Le meilleur pâté chinois

Instructions

• Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
• Faites cuire les dés de pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Une fois cuits, égouttez-les et écrasez-les avec le beurre et le lait pour obtenir une purée lisse. Ajouter une cuillère à soupe de bovril au poulet et du poivre au goût.
• Pendant que les pommes de terre cuisent, faites cuire le bœuf haché dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien doré et émietté. Ajouter le sachet de soupe à l’oignon.
• Dans un grand plat allant au four, étalez uniformément le bœuf haché cuit au fond du plat.
• Ajoutez les conserves de maïs en grain et en crème sur le dessus du bœuf haché.
• Enfin, étalez la purée de pommes de terre sur le dessus du plat, en lissant la surface avec une spatule.
• Placez le plat au four préchauffé et faites cuire pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le pâté chinois soit chaud et bouillonnant.
• Une fois cuit, sortez le pâté chinois du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de servir.