Bol poké bacon, laitue, tomates et mayonnaise
source : recettesweb.com

Poké Bowl au poulet BLT

Ici, l’été et le soleil signifient bol poké ! Nous adorons adapter nos poké bowls de plusieurs façons. Voici donc notre recette de bol poké au poulet BLT.

Poké bowl au poulet, bacon, laitue et tomate

4.5 from 2 votes
Recette par Naila Type de repas: SouperDifficulté : facile
Portions

8

portions
Temps de préparation

15

minutes
Temps de cuisson

8

minutes
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Ingrédients

  • Riz
  • 2 tasses de riz à sushi

  • 3 1/4 de tasses d’eau froide

  • Sauce
  • 3/4 de tasse de mayonnaise

  • 1/4 de tasse de lait

  • Bol
  • 2 tomates

  • 1 coeur de laitue romaine

  • 500 grammes de poulet

  • 375 grammes de bacon

  • 1 baguette de pain ou pain à sandwich

Instructions

  • Riz
  • Déposer 2 tasses de riz dans une passoire et rincer le riz à l’eau froide 3 fois. Ensuite déposer le riz rincé dans une casserole. Ajouter 3 1/4 tasses d’eau froide et porter à ébullition à feu élevé.
  • Une fois le riz en ébullition réduire le feu à doux, couvrir, et laisser mijoter 20 minutes. Retirer du feu et laisser reposer,couvert, environ 10 minutes.
  • Ajouter une cuillère à soupe de vinaigre de riz et mélanger.
  • Sauce
  • Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise et le lait jusqu’à obtenir une consistance lisse et légèrement liquide. Ajustez la quantité de lait pour obtenir la consistance désirée.
  • Bol
  • Préparer le bacon :
    Préchauffez votre four à 375°F ou utilisez une poêle sur le feu moyen.
    Déposez les tranches de bacon sur une plaque recouverte de papier parchemin, ou dans la poêle, et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Cela prend généralement environ 10 à 15 minutes au four.
    Une fois le bacon cuit, mettre le bacon sur du papier absorbant pour enlever l’excès de gras, puis coupez-le en morceaux.
  • Couper les légumes :
    Prenez soin de laver et de sécher soigneusement la laitue romaine avant de la couper en lanières.
    Lavez ensuite la tomate et découpez-la en dés.
  • Désossez le poulet cuit.
  • Préparer les croûtons:
    Démarrez en préchauffant votre Air Fryer à 180°C (environ 350°F). Pendant que votre appareil préchauffe, découpez les tranches de pain en cubes de taille égale pour garantir une cuisson uniforme.
    Mélangez bien pour que tous les cubes de pain soient tous enrobés d’huile, de sel et poivre.
    Cuisez dans l’Air Fryer pendant environ 5 à 10 minutes. Il est recommandé de vérifier la cuisson après 5 minutes et de secouer le panier afin d’assurer une cuisson uniforme des croûtons.

Notes

  • Vous pouvez cuire vous-même votre poulet si vous n’avez pas de poulet pré-cuit à la maison.

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