Si tu as un gaufrier qui dort dans tes armoires depuis trop longtemps, il est temps de le réveiller avec notre recette de gaufres maison facile et inratable !
Cette recette est la parfaite excuse pour redonner vie à ton gaufrier oublié et remplir ta cuisine des arômes alléchants de gaufres croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.
Que ce soit pour un petit-déjeuner spécial, un brunch dominical ou un goûter gourmand, ces gaufres seront la star de ta table.
Alors, prépare-toi à être surpris par la simplicité et la délicatesse de cette recette qui promet de faire de chaque bouchée un pur moment de plaisir.
Perso on se fait des “batchs” de gaufres maison, qu’on garde au congélo. Les matins de semaines, on les réchauffent au grille-pain.
Recette de gaufre maison facile
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minutesRecette simple et facile de gaufre maison.
Ingrédients
1 1/4 tasse farine tout usage
2 cuillères à thé poudre à pâte
2 cuillère a table sucre blanc
2 jaunes d’oeufs
1 1/2 tasse lait
4 cuillères à table huile végétale
1 cuillère à table essence de vanille
2 blancs d’oeufs
Instructions
- Commencez par combiner la farine, le sucre et la poudre à pâte dans un récipient.
- Séparez les jaunes d’œufs dans un autre bol et fouettez-les légèrement.
- Intégrez l’huile, le lait et l’extrait de vanille aux jaunes d’œufs, puis mélangez le tout avec les ingrédients secs.
- Remuez la préparation jusqu’à obtenir une pâte lisse et uniforme.
- Montez les blancs d’oeufs en neige.
- Incorporez délicatement les blancs d’œufs à la pâte en mélangeant doucement.
- Préchauffez votre gaufrier et versez entre 1/2 tasse et 1 tasse de pâte pour chaque gaufre. Cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
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