Parce que les salades c’est ma marque de commerce. Voici une recette de salade de fraises et bocconcinis, rien de compliqué et tellement savoueux!
C’est une recette parfaite pendant le temps des fraises, parce qu’on peut faire bien plus que de la confiture avec nos fraises du Québec.
Salade de fraises et bocconcini
Type de repas: SaladesDifficulté : Facile
Portions
4-6
portionsTemps de préparation
10
minutes
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Ingrédients
1 coeur de laitue romaine
1/2 échalote française hachée finement
5-6 fraises coupées en morceaux
1/2 concombre anglais
1/4 de tasse d’olives kalamata tranchées
1/4 de tasse de perles de fromage bocconcini
Instructions
- Dans un bol à salade, déposer la laitue romaine coupées dans le fond du bol. Par la suite laissez aller votre imagination et y déposer tous les autres ingrédients afin d’en faire une oeuvre d’art pour les yeux.
Ne mettez pas la vinaigrette directement dans la salade, perso j’aime bien laisser les gens gérer leur quantité de vinaigrette!
Bon appétit!
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