Nouille à la viande et tomate
Source : Recettesweb.com

Macaronis à la viande rapide

Macaronis à la viande rapide

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Recette par Naila Type de repas: SoupersDifficulté : Facile
Servings

8

portions
Temps de préparation

5

minutes
Temps de cuisson

35

minutes
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Ingrédients

  • 500 grammes de pâtes alimentaires au choix

  • 500 grammes de boeuf haché

  • 1 oignon

  • 1 cuillère à soupe d’huile

  • 2 conserves de soupe aux tomates Aylmer

  • 1 conserve de tomate en dés

  • 1 pincée de sel / poivre au goût

  • 1 cuillère à soupe d’épices El-ma-mia spaghetti à la viande régulier (Facultatif)

Instructions

  • Préparation des ingrédients :
    Peler et hacher finement l’oignon.
  • Cuisson de la viande :
    Dans une grande poêle ou une casserole, chauffer l’huile à feu moyen.
    Ajouter l’oignon haché et le faire sauter jusqu’à ce qu’il soit translucide.
    Ajouter le bœuf haché à la poêle et le cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Émietter la viande en petits morceaux avec une cuillère en bois pendant la cuisson.
  • Ajout des tomates :
    Une fois la viande bien cuite, ajouter les conserves de soupe aux tomates et les tomates en dés. Mélanger bien.
    Assaisonner avec du sel, du poivre, et si souhaité, ajouter les épices pour spaghetti à la viande.
    Laisser mijoter la sauce sur feu moyen-doux pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps
  • Cuisson des pâtes :
    Pendant que la sauce mijote, faire bouillir de l’eau dans une grande casserole pour les pâtes. Ajouter une pincée de sel à l’eau.
    Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
    Égoutter les pâtes une fois cuites.
  • Assemblage et finition :
    Ajouter les pâtes égouttées à la sauce de viande. Mélanger délicatement pour que les pâtes soient bien enrobées de sauce.
    Laisser cuire le tout ensemble pendant quelques minutes pour que les pâtes absorbent un peu de la sauce.
  • Service :
    Servir le macaroni à la viande chaud, garni de fromage râpé si désiré.

Notes

  • Le boeuf haché peut être remplacer par du porc haché sans problème.

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